Salade de courgette, asperge et pamplemousse

Salade de courgette, asperge et pamplemousse

4.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

de l'eau pour un bain glacé
des glaçons pour refroidir
350 g d'asperges en morceaux (env. 3 cm)
200 g de courgettes en rondelles (env. 1 cm)
2 oignons de printemps coupés en 2
30 g d'huile d'olive
2 pamplemousses roses 50 g pressé en jus et le reste coupé en segments
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
2 c. à café de graines de chia
80 g de pousses d'épinards frais
40 g de noix décortiquées en morceaux
1 c. à soupe de graines de tournesol
1 c. à soupe de graines de potiron
2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 295.8 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1010.5 kJ / 240.5 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 9.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

25min.

Couronne aux légumes rôtis

1hod. 40min.

Falafel et houmous de betterave rouge

20min.

Salade de quinoa

40min.

Pesto au basilic

10min.

Moussaka de lentilles

2hod. 20min.

Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette

55min.

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40min.

Chili de boeuf et feta au citron

45min.

Risotto aux épinards et asperges

40min.

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min.

Curry de légumes indien

50min.