Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

3.3 59 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

Boulettes

60 g de graines de lin
80 g de pain, de la veille
10 g de persil frais
2 gousses d'ail
100 g d'oignons rouges
35 g d'huile d'olive
680 g d'aubergine en petits morceaux
1 c. à café de sel
80 g de flocons d'avoine

Sauce

500 g de tomate en dés, en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée poivre moulu
2 c. à café d'origan déshydraté
100 g d'eau
35 g d'huile d'olive
150 g d'oignons en morceaux
2 gousses d'ail
du persil frais haché

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Curry Massaman d'aubergines végane

50 min

Salade de quinoa

40 min

Moussaka de lentilles

2 godz. 20 min

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

25 min

Fusilli aux artichauts et petits pois

30 min

Burger végétarien aux haricots

1 godz. 20 min

Wraps poulet jalapeño et laitue

30 min

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45 min

Curry de crevettes aux topinambours

45 min

Légumes sautés (style asiatique)

10 min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1 godz. 15 min

Ragoût de légumes

45 min