Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

3.8 77 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

2 Portionen

Składniki

grobes Salz
1400 g
Wasser
1230 g
Eiweiß
2
Dorade, ganz (ca. 500 g), ausgenommen, gesäubert
1
Reis, parboiled
120 g
Oliven, grün, entsteint in Ringen
50 g
Rosmarin
1 Zweig
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
1 EL
Zitronensaft zum Beträufeln

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 666 kcal / 2773 kJ

Białko 23 g

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 47 g

Błonnik 0.9 g

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Fischers Fritze... 5 Przepisów
Niemcy

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