Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
Składniki
Vinaigrette
-
Pinienkerne20 g
-
getrocknete Tomaten (Soft-Tomaten)20 g
-
weißer Portwein5 EL
-
Fenchelknolle in Stücken, Fenchelgrün zum Garnieren beiseite gelegt½
-
rote Zwiebel klein (50 g), halbiert1
-
glatte Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Basilikum abgezupft6 Stängel
-
Weißweinessig5 EL
-
Olivenöl6 EL
-
Zitronenschale Bio½ TL
-
Schnittlauch in Röllchen1 EL
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer4 Prisen
Püree und Fertigstellung
-
Wasser600 g
-
Kartoffeln in Stücken700 g
-
Safran1 Dose
-
Salz und etwas mehr zum Würzen4 Prisen
-
Seehechtfilets (à 200 g)4
-
Olivenöl8 EL
-
Butter10 g
-
Knoblauchzehe angedrückt1
-
Thymian4 Zweige
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Fisch mit Olivenbröselkruste
1 godz. 5 min
Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
45 min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1 godz. 20 min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1 godz. 20 min
Zander mit Spinat
30 min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1 godz.
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45 min
Edelfischragout
35 min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1 godz. 10 min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1 godz. 10 min