Miniquiches au canard confit

Miniquiches au canard confit

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 10 min

12 pièces

Składniki

Le canard confit

6 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, sauge par ex.)
1500 g d'huile végétale
2 cuisses de canard avec la peau (600 g env.)

Les miniquiches

100 g de vin blanc
100 g d'huile d'olive
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 ¼ c. à café de sel
60 g d'oignon
1 gousse d'ail
150 g d'épinards frais
45 g de tomates séchées coupées en morceaux
1 pincée d'origan déshydraté
1 - 2 pincées de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de poivre moulu
80 g de parmesan coupé en morceaux
4 œufs
60 g de lait

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 269.8 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 1216.4 kJ / 290.6 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 20.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2h

Étoiles de Noël apéro

40min

Gratin de prunes et crème à la vanille

20min

Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan

1h

Hornazo

2h 15min

Cuisse de lapin farcie aux olives

1h 20min

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

45min

Riz à la morue et aux moules

50min

Plateau apéritif de poissons fumés et gressins

3h

La pichade de Menton

4h

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

2h 45min