Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

4.3 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
100 g de tomates confites coupées en dés
50 g d'olives noires dénoyautées
150 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1962 mg

Białko 28 g

Kalorie 2287.3 kJ / 546.3 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

1 godz. 10 min

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

1 godz.

Hornazo

2 godz. 15 min

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1 godz. 20 min

Plateau apéritif de poissons fumés et gressins

3 godz.

Croquettes de châtaigne au lard fumé

6 godz. 5 min

Flan de petits pois et sauce au fromage

45 min

Welsh au stilton

35 min

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

12 godz.

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 godz. 5 min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1 godz. 35 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 godz. 20 min