Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

4.3 35 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
100 g de tomates confites coupées en dés
50 g d'olives noires dénoyautées
150 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1962 mg

Białko 28 g

Kalorie 2287.3 kJ / 546.3 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 min

Cassoulet de la mer

50 min

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 min

Croustillants d'araignée

2 godz.

Paëlla aux fruits de mer

1 godz. 5 min

Riz espagnol aux fruits de mer

40 min

Cristivomer, oseille, pomme et épinards

30 min

Bourride

1 godz.

Limande-sole gratinée à l'orange

35 min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1 godz. 35 min

Thon basquaise

30 min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1 godz. 5 min