Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Hornazo
Składniki
La pâte
-
100 g d'eau
-
80 g de vin blanc
-
60 g de saindoux
-
25 g d'huile d'olive
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 pincée de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
10 g de sel
La viande marinée
-
600 g de longe de porc en tranches (environ 2 cm d'épaisseur, 5 cm x 5 cm)
-
250 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de poivre moulu
Les œufs
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La finition
-
150 - 200 g de chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
-
100 g de jambon ibérique en fines tranches
-
1 jaune d'œuf battu
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1 godz. 20 min
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1 godz. 10 min
Cuisse de lapin farcie aux olives
1 godz. 20 min
Riz à la morue et aux moules
50 min
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12 godz.
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2 godz. 45 min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1 godz. 5 min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3 godz. 35 min
Travers de porc "spécial sauce"
1 godz. 40 min
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1 godz. 35 min
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50 min
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1 godz. 20 min