Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande

3.5 14 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en deux
80 g de poireau coupé en tronçons
250 g de champignons de Paris blonds coupés en lamelles (conserver les pieds)
1 dorade grise filets et arêtes
1 feuille de laurier
1 clou de girofle
1 pincée de graines de carvi
300 g d'eau
300 g de cidre brut
30 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 grains de poivre à ajuster en fonction des goûts
150 g de riz basmati
100 g de carotte coupée en fines rondelles
15 g de fécule de maïs
100 g de crème fraîche épaisse

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 371 mg

Białko 43.5 g

Kalorie 3101.5 kJ / 737 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 77.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°26 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35 min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45 min

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45 min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1 godz. 25 min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 min

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1 godz.

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1 godz.

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 min

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40 min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 min

Lotte vapeur façon tajine

1 godz. 45 min