Przejdź do głównej treści Szukaj
Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande
3.5 14 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 80 g de poireau coupé en tronçons
  • 250 g de champignons de Paris blonds coupés en lamelles (conserver les pieds)
  • 1 dorade grise filets et arêtes
  • 1 feuille de laurier
  • 1 clou de girofle
  • 1 pincée de graines de carvi
  • 300 g d'eau
  • 300 g de cidre brut
  • 30 g de vinaigre de cidre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 grains de poivre à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de riz basmati
  • 100 g de carotte coupée en fines rondelles
  • 15 g de fécule de maïs
  • 100 g de crème fraîche épaisse

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 371 mg
Białko 43.5 g
Kalorie 3101.5 kJ / 737 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 12.5 g
Węglowodany 77.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°26 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

4.1(15)

1 godz.

Cocotte de lotte au curry et légumes

3.6(41)

1 godz.

Bar à la portugaise

4.3(6)

2 godz.

Lotte à la diepoise

4.0(8)

40 min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

2.6(10)

55 min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

2.9(32)

1 godz.

Mijoté de lotte aux épices

3.7(34)

50 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(19)

35 min

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1 godz. 20 min

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

4.1(14)

1 godz. 45 min

Bar farci à l'oseille

4.9(10)

1 godz. 10 min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(178)

1 godz. 45 min