![Pasta "primavera" Pasta "primavera"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8C0259B0-8375-4E00-9CFD-2ACE8581FC40/Derivates/36ac964d-cff9-4133-94d5-36192071fb53.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pangritata
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 40 g Ciabatta (ca. 1 Scheibe), in Stücke geschnitten (2 cm)
- 1 Zweiglein Petersilie, frisch, nur Blätter
- 20 g Olivenöl
- 30 g Pinienkerne
Gemüsenudeln
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 2000 g Wasser
- 100 g Brokkoli, in Röschen gebrochen
- 100 g Zucchini, in Scheiben geschnitten (ca. 5 mm)
- 400 - 500 g Spargel, grün, geputzt und gedrittelt
- 50 g Zuckererbsen
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Pilze, frisch, geviertelt
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- 40 g Olivenöl
- 4 Zweiglein glatte Petersilie, frisch, nur Blätter
- 250 g Cherrytomaten, halbiert
- 1 ¼ TL Salz, 1-2 Prisen für die Tomaten
- 2 - 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 250 g kurze Hartweizennudeln, getrocknet (z. B. Penne, Farfalle, Hörnchen)
- 60 g Butter, in Stücken
- 180 g Schlagobers
- 4 Stängel Basilikum, frisch, nur Blätter, zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2848 kJ / 680 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 46 g
- Tłuszcz nasycony
- 19 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 690 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Wraps mit Bohnen und Paprika
30min
Vegetarische Bohnen-Bolognese
30min
One Pot Pasta Ratatouille
35min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1h
Gemüsereis mit Ei
35min
Spaghetti alla "Norma"
35min
Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)
55min
Vegetarische Linguine Carbonara
30min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55min