Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g d'huile d'olive
- 500 g d'oignons, coupés en quartiers
- 8 gousses d'ail
- 1300 g de viande de bœuf hachée, coupée en morceaux (3 cm)
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 50 g de concentré de tomate
- 2 c. à café de sucre en poudre (opcjonalnie)
- 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 4 c. à café de paprika, à ajuster en fonction des goûts
- 2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 c. à café de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 4 clous de girofle
- 1600 g de haricots rouges en conserve, égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
- 60 g de chocolat noir, en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1949 kJ / 465 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 1075 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
1 Std. 50 Min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1 godz. 20 min
Chili con carne cuisson lente
5 Std. 5 Min
Poulet sauce San Fernando
55 min
Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2h 15min
Ballotins de filet de porc
1h
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1h 5min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50 min
Nouilles chinoises au saumon
45 min
Nouilles de riz aux légumes et poulet
1h 5min