Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide épaule de porc, désossée
4.1 9 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 12 godz. 25 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en deux (4-5 cm d'épaisseur)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 148 mg
Białko 35 g
Kalorie 1816 kJ / 434 kcal
Tłuszcz 33 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 13 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2 godz. 15 min

Calamars sous-vide

3.8(6)

4 godz. 15 min

Bar à la portugaise

4.3(6)

2 godz.

Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue

3.7(7)

25 min

Cuisses de poulet sous-vide

4.0(18)

1 godz. 30 min

Sous-vide côtes de porc

4.0(14)

2 godz. 50 min

Pâtes fraîches vertes

4.8(38)

1 godz.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15 min

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

4.7(6)

3 godz. 40 min

Yaourt à la grecque miel et noix

4.2(75)

12 godz. 20 min

Yaourt pomme-myrtille

4.6(14)

12 godz. 40 min

Poisson sauce gombo

2.8(9)

40 min