Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côtes de porc
4.0 14 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 228 mg
Białko 77 g
Kalorie 2181 kJ / 521 kcal
Tłuszcz 23 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Liqueur d'œuf

4.9(18)

12 Std. 35 Min

Bar à la portugaise

4.3(6)

2 Std.

Mayonnaise à la tomate

3.1(7)

10 Min

Cuisses de poulet sous-vide

4.1(19)

1 Std. 30 Min

Sous-vide épaule de porc, désossée

4.1(9)

12 Std. 25 Min

Sous-vide joues de porc

3.8(6)

8 Std. 30 Min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1 Std. 5 Min

Sauce soubise

3.6(25)

30 Min

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

4.7(6)

3 Std. 40 Min

Yaourt pomme-myrtille

4.6(14)

12 Std. 40 Min

Ris de veau aux oignons nouveaux

4.5(4)

3 Std.

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2 Std. 15 Min