Urządzenia i Akcesoria
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
6 portions
Składniki
Le streusel de noix de coco grillé
-
50 g de farine de blé
-
30 g de beurre doux froid
-
5 g de cannelle en poudre
-
30 g de sucre roux
-
30 g de noix de coco, en flocons
L’ananas au sirop de piment
-
1 ananas frais (2 kg env.)
-
2 - 3 pincées de piment en poudre
-
400 g de sucre en poudre
-
1230 g d'eau
-
80 g de rhum blanc
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
glace (citron, noix de coco...), pour la finition
-
feuilles de menthe fraîche pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
57.2 mg
Białko
4.8 g
Kalorie
2761.7 kJ /
651.2 kcal
Tłuszcz
10.3 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
136 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sous-vide joues de porc
8h 30min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Riz au lait caramel
1h 30min
Rougail aux chipolatas
50min
Cassoulet de haricots au pesto de noix
4h 30min
Caramel de base
25min
Yaourt nature au Varoma
12h
Pâte brisée
5min
Mojito thaï
15min
Ratatouille
40min
Moules à la crème et au gingembre
35min