Liquid beef stock

Liquid beef stock

5.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

1320 g

Składniki

vegetable oil
10 g
brown onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery cut into pieces (2 cm)
50 g
garlic cloves
2
beef meat and short bones (see Tips)
400 - 500 g
sea salt
1 tsp
black peppercorns
10
allspice berries
5
dried bay leaves
2
water to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
1200 - 1400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1320 g

Sód 2385.2 mg

Białko 100.8 g

Kalorie 3354 kJ / 801.6 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 31.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blade Cover Basics 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Greek Yogurt

Greek Yogurt

11 godz. 40 min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168 godz. 35 min

Spiralized spicy pickled carrots

Spiralized spicy pickled carrots

Brak ocen

Oven Baked Vegetable Chips

Oven Baked Vegetable Chips

Brak ocen

Pickled vegetables

Pickled vegetables

745 godz.

Venison Wellington

Venison Wellington

3 godz. 30 min

Greek Yogurt

Greek Yogurt

11 godz. 40 min

Coconut milk

Coconut milk

5 min

Low Carb Berry Jam

Low Carb Berry Jam

35 min

Keto Mushroom Gravy

Keto Mushroom Gravy

45 min

Keto Mayo

Keto Mayo

10 min

Coriander pesto

Coriander pesto

5 min