Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)
4.5 10 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm length - see Tips)
    300 g
  • olive oil
    2 tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • whole egg
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 125.7 mg
Białko 9.3 g
Kalorie 468.5 kJ / 111.6 kcal
Tłuszcz 7.4 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Węglowodany 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous vide (TM5) with blade cover 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5(8)

1hod. 5min.

Sous-vide Steak

Sous-vide Steak

4.7(55)

1hod. 30min.

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

4.7(19)

2hod.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(122)

2hod. 20min.

Meatballs in tomato sauce (TM6)

Meatballs in tomato sauce (TM6)

4.5(393)

3hod. 40min.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2hod. 20min.

Caramelised onions (400-500 g)

Caramelised onions (400-500 g)

4.5(150)

25min.

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

3.0(3)

45min.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

4.9(7)

20min.

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

4.4(24)

1hod. 5min.

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

4.3(9)

2hod.

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

4.4(14)

2hod. 5min.