Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
TM6 TM5

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

4.5 (24 oceny)

Składniki

  • 150 g de petit épeautre
  • eau (2 fois le volume du petit épeautre dans la casserole) et 1000 g pour le bouillon
  • sel
  • 150 g d'oignons, coupés en quatre
  • 130 g de poireau, en rondelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de carottes, coupées en rondelles
  • 75 g de céleri branche, coupé en tronçons (feuilles ciselées et réservées)
  • poivre moulu
  • 1 saucisse de Morteau cuite (env. 500 g)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
3001 kJ / 723 kcal
Białko
27 g
Węglowodany
32 g
Tłuszcz
52 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy