Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

4.7 56 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

Le pesto

40 g de basilic frais (2 bouquets)
1 gousse d'ail pelée et dégermée
20 g de pignons de pin
50 g de parmesan en petits cubes
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
100 g d'huile d'olive

Les courgettes

3 courgettes de couleurs différentes (1 jaune, 1 blanche et 1 verte)
4 boules de mozzarella de bufflonne
10 g de pignons de pin
8 feuilles de basilic frais
sel
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 2771 kJ / 663 kcal

Tłuszcz 58 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

10 min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20 min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2 godz. 30 min

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10 min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4 godz. 20 min

Carpaccio de veau vitello tonnato

Carpaccio de veau vitello tonnato

1 godz.

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 min

Salade d'asperges

Salade d'asperges

45 min

Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

15 min

Gaspacho concombre-feta

Gaspacho concombre-feta

10 min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 godz.