Przejdź do głównej treści Szukaj
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
4.4 64 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 10 brins de persil frais équeutés
  • 10 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en trois
  • 20 g de graines de tournesol
  • 125 g d'oignons coupés en quatre
  • 450 g de céleri-rave épluché et coupé en petits morceaux
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 400 g de fleurettes de chou-fleur
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ bouquet d'estragon frais équeuté
  • 900 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 75 g de champignons frais coupés en lamelles
  • ½ baguette coupée en tranches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g
Kalorie 1247 kJ / 297 kcal
Tłuszcz 15 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

3.9(16)

15 min

Velouté de mâche et panais

3.6(25)

30 min

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

4.2(13)

1 godz. 15 min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

4.5(42)

50 min

Velouté de fenouil

3.9(80)

50 min

Velouté anisé à la courge et au fenouil

4.6(50)

55 min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

4.6(254)

13 godz.

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.4(77)

55 min

Soupe de céleri-rave et haddock

4.2(35)

45 min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

4.1(12)

50 min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

4.5(176)

40 min

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

4.9(7)

1 godz. 30 min