Crème de choux de Bruxelles à la poire

Crème de choux de Bruxelles à la poire

4.0 41 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

125 g de lardon
1 filet d'huile de tournesol
400 g de choux de Bruxelles base et feuilles dures retirées, coupés en deux
150 g de poire pelée et coupée en dés
550 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
120 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 1113 kJ / 267 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 10 g

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Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Przepisów
Francja

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