Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

3.8 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

1 gousse d'ail
20 g de beurre
400 g d'épinards frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de fromage de chèvre en bûche
4 œufs
4 c. à café de crème fraîche
40 g de cerneaux de noix
500 g de sucrines grossièrement émincées
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 738.8 mg

Białko 16.5 g

Kalorie 1515.3 kJ / 358.5 kcal

Tłuszcz 24.5 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 16 g

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Thermomix® et moi n°24 47 Przepisów
Francja

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