Papillote de cabillaud, coques et asperges

Papillote de cabillaud, coques et asperges

4.3 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon rouge coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
du sel
du poivre moulu
5 tiges de cerfeuil frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 963 kJ / 229 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SAVEURS THERMOMIX N°4 LES MENUS 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud et riz vénéré

55min

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

1h

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1h

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1h 15min

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

2h 35min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55min

Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes

1h

Merlan aux poireaux

30min

Asperges à la flamande

25min