Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

3.7 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

4 portions

Składniki

400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
80 g de gros sel
50 g de céleri branche coupé en tronçons de 2 cm
50 g de céleri-rave coupé en dés d'1 cm de côté
80 g d'oignons nouveaux coupés en quatre
1 pamplemousse en quartiers
1 orange en quartiers
2 citrons verts en quartiers
du sel
du poivre moulu
20 g d'huile d'olive
½ grenade

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1308 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rigatoni, fenouil, aubergine et sauce crémeuse

30min

Papillotes de moules gingembre et coco

40min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13h

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

45min

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

20min

Papillotes d'agneau

1h 10min

Sandwich ouvert à la betterave et au hareng (Smørrebrød)

55min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1h

Menu light - Salade aux figues, raisins, feta et quinoa

30min

Limande-sole gratinée à l'orange

35min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50min

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1h 45min