Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le seitan
- 100 g de cerneaux de noix
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1100 g d'eau
- 350 g de farine de gluten
La sauce
- 2 oranges
- 5 g de gingembre frais
- 25 g de sucre brun
- 40 g de vinaigre de cidre
- 20 g de fécule de maïs
- 10 g d'huile de sésame
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1807 kJ / 428 kcal
- Białko
- 47 g
- Węglowodany
- 24 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Couscous végétarien
35min
Curry de légumes au lait de coco
50 min
Tofu façon grand-mère
3h
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Dhal
1h 40min
Pain de lentilles
Brak ocen
Bolognaise de soja
40min
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
1h 15min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12 Std.
Fromage, alternative végétale
6h 45min
Chili sans viande
1h
Tartinade de tofu fumé et noix de cajou
1h 5 min