Pâtes à la norma
TM6 TM5

Pâtes à la norma

4.3 (58 ocen)

Składniki

  • 120 g d'oignon (1 gros oignon), coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 70 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates mûres, coupées en morceaux
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 800 g d'aubergines, lavées, équeutées et coupées en tranches d'1 cm
  • 1200 g d'eau
  • 350 g de pâtes sèches fantaisie (rigatoni, conchiglioni, penne)
  • sel
  • 35 g de pecorino, râpé
  • poivre moulu
  • 2 c. à soupe de feuilles de basilic frais
  • 35 g de pecorino râpé

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2121 kJ / 504 kcal
Białko
17 g
Węglowodany
58 g
Tłuszcz
21 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy