Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 4 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau froide
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'aubergines, coupées en cubes
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 300 g de courgettes, coupées en brunoise
- 30 g de jus de citron
- 1 branche de thym citron, effeuillée
- ½ c. à café de sel
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 brins de basilic frais, équeutés
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1263.2 kJ / 303.5 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 21.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.2 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 267.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35min
Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta
1 godz. 15 min
Quiche épinards et lardons
1h 10min
Tarte aux courgettes et au pesto
1h 35min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.
Quiche aux légumes de printemps
1h 35min
Tarte aux figues, courgettes et mozzarella
45 min
Rondelles d'aubergine façon minipizzas
45 min
Tarte aux légumes d'automne
1h 30min
Petites quiches aux courgettes
1h 10min
Cake carotte-courgette-chèvre
55min
Quiche aux légumes du soleil et feta
1h 30min