![Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego) Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F15487D-47F4-4AC9-AD3B-F1A2D2C93769/Derivates/1cf15660-13b3-497a-845c-d859651336d1.jpg)
Wersje kompatybilne
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kluski kładzione
- 80 g wody
- 1 jajko, rozm. M
- 150 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
Zupa jarzynowa
- 90 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 130 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g różyczek brokułu, przekrojonych wzdłuż na 2-3 części
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 5 - 10 g sosu sojowego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1200 g wody
- woda, do formowania klusek
- 150 g cukinii, pokrojonej w 7 mm półplastry
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 30 - 50 g liści szpinaku baby, świeżych, przekrojonych na pół
- bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 777.3 kJ / 185.7 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 28.2 g
- Tłuszcz
- 6.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 611 mg
Alternatywne przepisy
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1 Std. 45 Min
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1 godz. 20 min
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
55 min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45 Min
Krupnik z grzybami
45 Min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 Min
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45 Min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50 Min
Kapuśniak kaszubski
45 Min
Zupa jarzynowa z makaronem
45 Min