Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
Składniki
Klopsiki
-
80 g białej bułki, czerstwej
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
-
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
20 g mleka
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka skrobi kukurydzianej
-
1 ząbek czosnku
-
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
-
40 g masła
-
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Polska
Możesz także polubić...
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 50 min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 godz. 10 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 godz. 50 min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1 godz. 45 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 godz.
Wołowina z pieczarkami
30 min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 godz.
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 godz.
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 godz.