Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

3.3 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

20 g de farine de blé
40 g de farine de sarrasin
2 pincées de sel
80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
40 g de graines de sarrasin
½ c. à café de piment d'Espelette
700 g de bouillon de légumes
1 gousse d'ail
du sel
15 g de gingembre frais râpé
2 pincées de piment vert frais épépiné et coupé en petits cubes
2 c. à soupe d'huile végétale
1 épi de maïs doux
2 avocats
2 pincées de piment d'Espelette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1398 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40 min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30 min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35 min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35 min

Velouté froid brocoli-avocat

20 min

Velouté de patate douce au coing

35 min

Soupe printanière courgettes, haricots, pesto

13 godz. 35 min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30 min

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 min

Soupe de tomates et courgettes

55 min

Velouté de courgette et roquette

35 min