Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno
Składniki
Les gnocchi au céleri-rave
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
-
25 g d'eau
-
20 g de fécule de pomme de terre
-
30 g de fécule de maïs30 g d'amidon de riz
-
½ c. à café de sel
-
eau pour la cuisson des gnocchi
-
sel pour la cuisson des gnocchi
-
120 g de mascarpone
-
farine pour le plateau
La sauce au Castelmagno
-
100 g de fromage Castelmagno coupé en morceaux (3 cm. Voir "Conseil(s)")
-
30 g de beurre doux
-
50 g de vin blanc sec, type Chardonnay (voir "Conseil(s)")
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Quiche verdurette à la ricotta
3 godz. 10 min
Galettes de betterave
40 min
Tarte kasha, haricots verts et crème feta
2 godz. 10 min
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1 godz. 15 min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 godz.
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40 min
Purée de céleri aux cacahuètes
40 min
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
50 min
Focaccia aux fanes de navet
3 godz. 15 min
Galettes de céleri et carotte
30 min
Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel
1 godz. 30 min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1 godz. 30 min