Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

4.3 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

20 g de coriandre fraîche
800 g d'eau
150 g de quinoa rincé 2 fois à l'eau et égoutté
8 filets de barbue levés par le poissonnier (500-600 g)
le zeste d'un citron vert non traité
8 figues fraîches un peu fermes et coupées en quartiers
4 belles feuilles de figuier
sel
poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron vert
150 g de raisins sans pépins, coupés en deux
2 oignons fanes, coupés en rondelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g

Kalorie 2050 kJ / 487 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de la figue 12 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

45 min

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

1 h 45 min

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

1 h 15 min

Bouillon de crevettes aux algues

45 min

Sardines grillées à la gremolata

35 min

Légumes racines et céréales mélangées

3 h 15 min

Canard croustillant

12 h

Poke bowl jaune

1 h 50 min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 h 5 min

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45 min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 min

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50 min