Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Canard croustillant
Składniki
-
1 bâton de cannelle coupé en morceaux
-
2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
-
1 étoile de badiane
-
1 oignon pelé et coupé en quatre
-
4 c. à café de cinq-épices en poudre
-
40 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux de 2 cm
-
2 c. à café bombées de sel
-
4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
-
3 c. à soupe de xérès3 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
-
1200 g d'eau
-
¼ l d'eau
-
6 sucrines
-
1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
-
½ bouquet de ciboule émincé
-
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5 godz. 30 min
Longe de veau farcie aux pistaches
2 godz. 30 min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1 godz.
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55 min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9 godz. 15 min
Brochettes de porc satay
25 min
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2 godz. 35 min
Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo
1 godz.
Poulet teriyaki 🌶️
2 godz. 5 min
Calamars farcis au chorizo
1 godz. 10 min
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 godz. 45 min