Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3.2 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

4 portions

Składniki

200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
300 g de patate douce détaillées en cubes (3 cm)
100 g de panais coupé en morceaux (3 cm)
100 g de navets coupés en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
750 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 brins de thym frais
10 g de concentré de tomate
100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 291.5 mg

Białko 7 g

Kalorie 1176 kJ / 281 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Francja

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55 min

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

30 min

Garbure au tofu

1 godz. 45 min

Curry de pois chiches et épinards

1 godz.

Curry au tofu fumé

40 min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45 min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1 godz. 10 min

Potée de légumes

40 min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4 godz. 30 min

Fenouil et millet, gelée d'orange à l'anis

5 godz. 50 min

Brandade de chou vert aux deux poissons

1 godz.

Crème de carottes au quinoa

1 godz.