Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3.1 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

4 portions

Składniki

200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
300 g de patate douce détaillées en cubes (3 cm)
100 g de panais coupé en morceaux (3 cm)
100 g de navets coupés en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
750 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
2 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
2 brins de thym frais
10 g de concentré de tomate
100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 291.5 mg

Białko 7 g

Kalorie 1176 kJ / 281 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Francja

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55 min

Couscous de boulgour aux six légumes

50 min

Curry de pois chiches et épinards

1 godz.

Potée de haricots fumés

30 min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45 min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4 godz. 30 min

Croquettes au cresson et dip au yaourt

1 godz. 20 min

Lentilles corail à l'indienne

55 min

Potée végétarienne

1 godz.

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12 godz.

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

35 min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1 godz. 10 min