![Potrawka z kurczaka z pęczakiem Potrawka z kurczaka z pęczakiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a4bb4e36-ad4e-480f-9645-474e1dad33a4/Derivates/9e40d575-f8b0-4af8-8cb4-c94eb62e7c53.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g wody
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry i kości (2 szt. w całości)
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcjonalnie)
- 150 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 120 g pora, tylko biała i jasnozielona część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 liść laurowy, suszony
- ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 140 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 75 g zielonego groszku, mrożonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1301 kJ / 309 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Sód
- 628 mg
Alternatywne przepisy
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1 Std.
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35 Min
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
45 Min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 Min
Indyk z warzywną kaszą
45 Min
Zupa z kurczaka
30 Min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55 min
Makaron orzo z kurczakiem i pesto
40 Min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1 Std. 15 Min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40 Min