
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g wody
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry i kości (2 szt. w całości)
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opcjonalnie)
- 150 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 120 g pora, tylko biała i jasnozielona część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 liść laurowy, suszony
- ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 140 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 75 g zielonego groszku, mrożonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1301 kJ / 309 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Sód
- 628 mg
Alternatywne przepisy
Indyk z warzywną kaszą
45 dk
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1sa 15 dk
Zupa z kurczaka
30 λεπτ.
Potrawka z kurczaka z warzywami
1sa 5 dk
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50 dk
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1sa 10 dk
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1sa
Potrawka z kurczaka z warzywami
45 dk
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 dk
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1sa 15 dk
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 dk