Wersje kompatybilne
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pesto ziołowe
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 3 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 g oliwy z oliwek
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Zupa minestrone
- 1 ząbek czosnku
- 130 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 180 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 160 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 750 g wody
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia indyka (opcjonalnie)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia indyka
- 400 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 1,5-2 cm kawałki
- papryka słodka, mielona, do oprószenia indyka
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1902 kJ / 454 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Błonnik
- 4.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50 min
Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo
45 min
Toskańska zupa fasolowa
50 min
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50 min
Minestrone z kurczakiem
50 min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 min
Egejska zupa warzywna
50 min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 min
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
1 godz.
Zupa z jarmużem i indykiem
50 min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1 godz. 15 min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50 min