Fabas con almejas en cocción lenta

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2 68 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 godz.

4 raciones

Składniki

250 g de Faba de la Granja Asturiana
500 g de almejas frescas
4 cucharaditas de sal
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (opcjonalnie)
1 cucharada de harina de trigo
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

¼ de cucharadita de colorante amarillo
150 g de vino blanco

150 g sidra
500 g de agua (o hasta completar 900 g de líquido)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 421.4 mg

Białko 10.3 g

Kalorie 779 kJ / 186 kcal

Tłuszcz 11.2 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Principado de Asturias 30 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 138 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Berberechos al vapor

25 min

Redondo de ternera al whisky con patatas

2 godz. 40 min

Garbanzos con boletus y chorizo en cocción lenta

12 godz.

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 godz.

Risotto de pulpo

1 godz. 30 min

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 min

Conejo en salmorejo

9 godz.

Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta

5 godz. 30 min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 godz. 10 min

Boquerones fritos al limón

1 godz. 45 min

Arroz con mejillones y langostinos

1 godz. 30 min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 godz.