Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

4.7 48 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 godz. 50 min

4 raciones

Składniki

250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
1 ½ cucharaditas de sal
1000 g de agua
2 dientes de ajo
100 g de cebolla
100 g de zanahoria en rodajas (3 mm)
100 g de pimiento rojo en trozos (2 cm)
50 g de aceite de oliva
300 g de magro de cerdo en trozos (2 cm), salpimentados
80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
1 cucharadita de pimentón
1 pastilla de caldo de carne
1 pellizco de hebras de azafrán

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1030.7 mg

Białko 32.7 g

Kalorie 2050 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Błonnik 13.9 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Legumbres a fuego lento con cubrecuchillas 13 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14 godz. 55 min

Paella del senyoret

1 godz. 30 min

Patatas guisadas con chorizo y langostinos

40 min

Huevos a la riojana

1 godz. 45 min

Sopa de picadillo

1 godz. 15 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 godz. 45 min

Judías carillas con chorizo y setas en cocción lenta

15 godz.

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 min

Rancho aragonés

1 godz. 30 min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 godz.

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2 godz. 45 min