Paella del senyoret

Paella del senyoret

3.9 30 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal
12 langostinos crudos
300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños
5 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de vino blanco
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
1000 g de mejillones frescos limpios
10 - 12 hebras de azafrán
350 g de calamares limpios y en trozos pequeños
10 g de pulpa de pimiento choricero
60 g de tomate frito estilo casero
½ cucharadita de colorante alimentario (opcjonalnie)
1 cucharadita de sal
600 g arroz de grano redondo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 664.9 mg

Białko 26.9 g

Kalorie 1542 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 39.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebra y disfruta 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 godz. 45 min

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30 min

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14 godz. 55 min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 godz.

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 godz.

Almejas con salsa cremosa

40 min

Patatas guisadas con chorizo y langostinos

40 min

Garbanzos con compango en cocción lenta

13 godz.

Merluza al cava

1 godz.

Rancho aragonés

1 godz. 30 min

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15 godz. 50 min