Urządzenia i Akcesoria
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
2 porcje
Składniki
Warzywa i pstrągi
-
750 g wody
-
350 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
350 g warzyw, mieszanych (np. szparagów, różyczek kalafiora, marchewki), pokrojonych na kawałki
-
2 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 220 g każdy)
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos holenderski
-
50 g wody
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
50 g białego wina
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1922 mg
Białko
44 g
Kalorie
3694 kJ /
882 kcal
Tłuszcz
59 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
33 g
Węglowodany
36 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55 min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 min
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
10 min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 min
Pstrąg w sosie holenderskim
1 godz. 5 min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min