Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Składniki
Łosoś i ziemniaki
-
1 cytryna ekologiczna
-
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g masła
-
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Polska
Może spodoba Ci się również...
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55 min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 godz. 20 min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40 min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 min
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35 min
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35 min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1 godz.
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30 min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 min