Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
Składniki
Pulpety wieprzowe
-
70 g płatków owsianych, górskich70 g płatków owsianych bezglutenowych (patrz wskazówka)
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju rzepakowego
-
700 g mięsa wieprzowego, mielonego z szynki, podzielonego na kawałki
-
1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
2 jajka rozm. M
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 ½ łyżeczki soli
Sos porowy
-
350 g pora tylko biała i jasnozielona część, pokrojona w 1 cm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
3 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
250 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
300 g mleka
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Możesz także polubić...
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1 godz.
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
55 min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 godz.
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 40 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 godz.
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 25 min