Wersje kompatybilne
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
- 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos tatarski
- 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 120 g pieczarek marynowanych
- 250 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 20 g musztardy
- 1 szczypta cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Udka zapiekane i ryż
- 250 g pora, biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
- 2000 g wody
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1 łyżeczka soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3377.3 kJ / 806.7 kcal
- Białko
- 54.8 g
- Węglowodany
- 48.3 g
- Tłuszcz
- 45.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.3 g
- Błonnik
- 3.4 g
- Sód
- 1662 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 Min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55 Min
Placki porowe z mięsnym farszem
1 Std.
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 Min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 Std. 20 Min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Kurczak z warzywnym ryżem
45 Min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min