Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

4.2 22 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

10 pièces

Składniki

La pâte

80 g de beurre coupé en morceaux
150 g de lait
du sel
du poivre moulu
120 g de farine de blé
3 œufs

La mousse

300 g de crème liquide entière très froide
200 g de fromage frais type Petit Billy
du sel
du poivre moulu
1 boîte de sardines à l'huile au citron
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
50 g d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 8 g

Kalorie 613 kJ / 147 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

2 godz. 40 min

Tartelette au foie gras

3 godz. 30 min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 godz. 35 min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 godz. 30 min

Bouchées aux saint-jacques

25 min

Langues de chat aux rillettes de saumon

1 godz.

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2 godz. 40 min

Petits choux au saumon fumé

1 godz. 10 min

Petits choux aux champignons

1 godz. 25 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 godz. 45 min

Cheesecake aux radis

3 godz. 35 min

Miniburgers crevette avocat

4 godz.