
Urządzenia i Akcesoria
Petits choux aux champignons
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
20 pièces
Składniki
-
75 g d'eau
-
75 g de lait
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
120 g de farine
-
4 œufs
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
60 g d'échalotes
-
300 g de champignons de Paris frais
-
du sel
-
1 c. à café de moutarde
-
du poivre moulu
-
½ jus de citron pressé
-
200 g d'huile de tournesol
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
170 kcal /
704 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
6 g