Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

4.0 51 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 20 min

6 part

Składniki

La veille

250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
2 c. à soupe d'eau
3 jaunes d'œufs
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2050 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8 godz. 40 min

Petites bouchées au chocolat et meringue

1 godz. 35 min

Parfait au caramel

7 godz.

Tarte fine façon cheesecake

4 godz.

Yaourt glacé façon stracciatella

6 godz. 10 min

Coupelles de chocolat

2 godz. 45 min

Verrines coco, chocolat et speculoos

1 godz. 30 min

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3 godz. 10 min

Pannacotta à la coco et à la grenade

4 godz. 15 min

Glace au caramel au beurre salé

14 godz.

Mousse vanille-pomme

7 godz.

Pannacotta au chocolat en deux textures

3 godz. 20 min