Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

4.0 51 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 20 min

6 part

Składniki

La veille

250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
2 c. à soupe d'eau
3 jaunes d'œufs
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2050 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1h 20min

Pâté aux prunes

1h

Gâteau chocolat-noisette

12h

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

19h

Bavarois à l'abricot

12h

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6h

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2h 30min

Carrés gourmands au beurre de cacahuète

2h 50min

Bavarois poire-chocolat

14h 30min

Délice pomme-speculoos

12h

Entremets façon tiramisu

5h

Tarte cookie au chocolat

5h 10min