Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

4.0 51 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 20 min

6 part

Składniki

La veille

250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
2 c. à soupe d'eau
3 jaunes d'œufs
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2050 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8 godz. 50 min

Petites bouchées au chocolat et meringue

1 godz. 35 min

Entremets ananas aux petits-beurre

3 godz. 15 min

Gâteau mousse au praliné

13 godz.

Glace au sirop d'érable

6 godz. 15 min

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Bûche glacée menthe-chocolat

17 godz.

Bûche roulée au café

2 godz. 40 min

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3 godz.

Pièges aux speculoos

3 godz. 15 min

Gland à la pistache

1 godz. 30 min

Crème glacée mascarpone

5 godz.