Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

3.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

1890 g

Składniki

Chutney pomme-gingembre

1 c. à café de graines de coriandre
6 capsules de cardamome (les graines seulement)
2 cm de gingembre
5 pommes coupées en dés
100 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre de cidre

Chutney de mangue épicée

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
4 cm de gingembre
2 mangues mûres coupées en morceaux
150 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre blanc
50 g de raisins secs
1 c. à café de graines de moutarde
¼ c. à café de piment séché en flocons

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 0.1 g

Kalorie 95.2 kJ / 22.8 kcal

Tłuszcz 0.1 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauce tomate épicée

25 min

Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil

1 godz. 45 min

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

1 godz.

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

15 min

Pesto herbes anisées, pecorino et noisettes

Brak ocen

Saumon sauce gribiche

35 min

Chou rouge aigre-doux

35 min

Glace à l'oseille

3 godz. 20 min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 min

Chutney à la mangue

4 godz.

Guacamole en trois versions

10 min

Sauce aux câpres

30 min