Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée

3.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

1890 g

Składniki

Chutney pomme-gingembre

1 c. à café de graines de coriandre
6 capsules de cardamome (les graines seulement)
2 cm de gingembre
5 pommes coupées en dés
100 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre de cidre

Chutney de mangue épicée

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
4 cm de gingembre
2 mangues mûres coupées en morceaux
150 g de sucre en poudre
50 g de vinaigre blanc
50 g de raisins secs
1 c. à café de graines de moutarde
¼ c. à café de piment séché en flocons

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 0.1 g

Kalorie 95.2 kJ / 22.8 kcal

Tłuszcz 0.1 g

Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chutney de figues

4h

Chutney d'abricots

4h

Confit d'oignons rouges

4h

Saumon gravlax à la betterave

24h

Poires au vin rouge

5h

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

40min

Chutney aux raisins

25min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Poires au vin rouge

3h 20min

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Houmous de châtaigne à l'orientale

10min