Crème glacée figue-miel-gingembre

Crème glacée figue-miel-gingembre

3.7 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La veille

20 g gingembres frais coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre
400 g de lait entier
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
70 g de miel de fleurs
3 jaunes d'œufs

Le jour même

200 g de figues fraîches préalablement congelées et coupées en quatre
4 figues fraîches pour la décoration

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 37 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 1246.2 kJ / 297.7 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 47.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace à la réglisse

3 godz. 45 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 godz. 10 min

Marrons glacés

72 godz.

Gâteau à la patate douce, à l'orange et aux épices

2 godz. 20 min

Gâteau aux kakis

50 min

Sorbet à la figue

10 min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 godz.

Confiture mangue-carotte

45 min

Curd au pamplemousse

15 min

Confiture poire-anis

1 godz. 30 min

Marmelade de citron

45 min

Marmelade d'oranges

1 godz. 30 min