Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 400 g de lait entier
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 70 g de miel de fleurs
- 3 jaunes d'œufs
Le jour même
- 200 g de figues fraîches, préalablement congelées et coupées en quatre
- 4 figues fraîches, pour la décoration
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1246.2 kJ / 297.7 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 47.7 g
- Tłuszcz
- 10.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 37 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Confiture de clémentines
50min
Glace pêche-fraise
15 Min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3h 15min
Bingsu de pastèque
12 Std. 10 Min
Bâtonnets glacés yaourt-framboise
15h 15 min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1 godz. 5 min
Sorbet fraise, banane et menthe
4h 15min
Glace au yaourt et à la menthe
12h 20min
Sorbet minute fraise-banane
4h 15min
Sorbet à la figue
10 Min
Sorbet banane et citron vert
10 Min