Crème glacée figue-miel-gingembre

Crème glacée figue-miel-gingembre

3.7 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La veille

20 g gingembres frais coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre
400 g de lait entier
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
70 g de miel de fleurs
3 jaunes d'œufs

Le jour même

200 g de figues fraîches préalablement congelées et coupées en quatre
4 figues fraîches pour la décoration

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 37 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 1246.2 kJ / 297.7 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 47.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho tomate-fraise-basilic

10 min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3 godz. 15 min

Bouillon d'agneau et ravioli farcis à la courge musquée

9 godz.

Sorbet abricot, éclats de pistache

12 godz. 30 min

Limonade épicée aux raisins

2 godz. 15 min

Glace à la menthe

3 godz. 20 min

Glace à la pistache

12 godz.

Glace menthe-chocolat

12 godz.

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 godz.

Financiers orange-noisette

20 min

Glace rhum raisins

12 godz.

Glace au café

12 godz.