Canard à la bière

Canard à la bière

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

10 g d'huile neutre
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
3 gousses d'ail
1 étoile de badiane
2 de piment rouge sec
800 g de cuisses de canard en morceaux, (voir conseil)
15 g de sauce de soja épaisse (ou foncée) (voir conseil)
30 g de sauce de soja légère claire
1 c. à café de sel
2 c. à café de sucre
300 g de bière (bière blanche p. ex.)
150 g de poireaux coupé en rondelles obliques (3-4 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36 g

Kalorie 2424 kJ / 579 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 7 g

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Dostępny w

Une fête pour le palais 19 Przepisów
Szwajcaria

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