![Chili de boeuf et feta au citron Chili de boeuf et feta au citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d04b36d6-5189-462a-8cea-d709bfa6e3a2/Derivates/73525745-f13f-4d91-a8ca-1d846aeb7ed4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sauce feta au citron
- 1 citron, (approx. 140 g) épluché en zestes fins
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
200
g de feta danoise, en morceaux (2 cm)
lub 200 g de feta, en morceaux (2 cm) - 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
Chili de boeuf
- 5 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, en quartier
- ½ - 1 piment rouge, épépiné si vous préférez
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de paprika doux
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 - 1 ½ c. à café de sel fin, selon votre goût
- 60 g de purée de tomates
- 400 g de tomates en boîte
- 400 g de passata
- 1 c. à soupe de sucre brun foncé
- 1000 - 1200 g d'aloyau de boeuf, en morceaux (2-3 cm)
- 425 g d'haricots rouges en boîte, rincés et égouttés (poids avant égouttage)
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, uniquement les feuilles, pour la garniture
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3095 kJ / 736 kcal
- Białko
- 67.8 g
- Węglowodany
- 17.2 g
- Tłuszcz
- 43 g
- Błonnik
- 7.6 g
Alternatywne przepisy
Risotto au potiron et au bacon
25min
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1h 20min
Poulet au garam masala
50min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Boeuf Stroganoff
45min
Curry de poisson
35min
Crostini aux champignons et Fontina
35min
Wraps poulet jalapeño et laitue
30min
Ballotins de filet de porc
1h
Taboulé au quinoa et au thon
40min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40min