Chili de boeuf et feta au citron

Chili de boeuf et feta au citron

4.1 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Sauce feta au citron

1 citron (approx. 140 g) épluché en zestes fins
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)

200 g de feta, en morceaux (2 cm)
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
60 g d'huile d'olive extra vierge

Chili de boeuf

5 gousses d'ail
100 g d'oignon en quartier
½ - 1 piment rouge épépiné si vous préférez
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café de coriandre moulue
1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon votre goût
60 g de purée de tomates
400 g de tomates en boîte
400 g de passata
1 c. à soupe de sucre brun foncé
1000 - 1200 g d'aloyau de boeuf en morceaux (2-3 cm)
425 g d'haricots rouges en boîte rincés et égouttés (poids avant égouttage)
2 - 3 brins de coriandre fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 67.8 g

Kalorie 3095 kJ / 736 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 7.6 g

Węglowodany 17.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dîners 10 Przepisów
Beneluks

Dîners 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45 min

Poulet pékinois

45 min

Saumon balsamique et nouilles de courgette

25 min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 min

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

40 min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40 min

Soupe au poulet mexicaine

40 min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min

Soupe thaïe aux nouilles

35 min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35 min

Poulet au garam masala

50 min

Curry de poulet Thaï rapide

40 min