Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
45 g d'huile d'olive
-
800 - 1000 g de filet mignon de veau (2 filets mignons)
-
1 c. à soupe de moutarde forte
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
300 g d'eau
-
200 g de vin blanc sec
-
1 cube de bouillon
-
200 g de pois mange-tout coupés en deux
-
200 g de navets boule d'or coupés en deux ou quatre
-
200 g de carottes nouvelles coupées en deux dans la longueur
-
200 g de petits pois frais
-
200 g de fèves fraîches
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de fécule de maïs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
620.3 mg
Białko
38.5 g
Kalorie
1941.3 kJ /
465.8 kcal
Tłuszcz
24.8 g
Błonnik
6.2 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Węglowodany
14.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°24
47 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Blanquette de veau
1h 15min
Magret de canard aux framboises
40min
Sauté d'agneau aux légumes
45min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Rôti de veau et haricots verts
1h
Veau à la crème et aux morilles
40min
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1h 50min
Sauté de veau aux pleurotes
1h 5min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min