Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

2.9 32 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre
300 g de pommes coupées en quartiers
85 g de cidre doux
30 g de vinaigre de cidre
1040 g d'eau
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de riz vénéré (riz noir)
4 cuisses de poulet, avec os et peau
500 g de champignons de Paris frais
1 branche de thym déshydraté
1 feuille de laurier
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1686.8 mg

Białko 104.5 g

Kalorie 4190 kJ / 994.8 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 11.8 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 94.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 min

Curry de porc aux pommes de terre

1 godz. 15 min

Poulet à l’ananas à la cubaine

50 min

Poulet à la crème de citron et panais

1 godz. 50 min

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50 min

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35 min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1 godz. 50 min

Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

1 godz.

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

45 min

Confit de canard aux petits légumes

35 min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

45 min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 godz. 15 min